" Lo si schiaccia dolcemente tra la lingua e il palato,
lentamente fresco e delizioso comincia a fondersi: bagna il palato molle,
sfiora le tonsille, penetra nell'esofago accogliente e infine si depone nello stomaco
che ride di folle contentezza"
(G. Flaubert)
Il Ristorante Bam-Boo racchiude il sogno di tre fratelli:
Daniele, lo Chef, Ilaria e Tatiana le Direttrici di sala.
Il locale richiama dal nome uno stile etnico accogliente e curato.
Il menu racchiude i profumi e i sapori semplici e innovativi di una cucina italiana tradizionale rivisitata.
Dall'esaltazione delle carni alla griglia nazionali ed estere, ai primi piatti
sofisticati e elaborati.
La possibilità di deliziare il palato con la vasta scelta
dei dolci accuratamente fatti in casa.
La carta dei vini italiani e internazionali concludono il quadro della cena.